天氣越來越冷!窩在家裡吃火鍋好幸福!

大家準備好材料,在台灣也能吃韓式部隊鍋喔!

做法很簡單,而且口味不輸正韓部隊鍋喔!


新增資料夾 (3)  

 

 

部隊鍋的由來:

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍基地以保護不遠的漢城(今首爾)。

由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的

苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。

時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。

部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、醃肉、起士片、年糕、速食麵



大家快點準備材料摟!


DSC_1750

 

 

1.年糕條或年糕片

2.香腸或罐裝火腿

3.泡麵

4.豆腐

5.起司片

6.韓式辣椒醬

7.豬肉

8.洋蔥

9.泡菜

10.高麗菜

 


專業做法一材料齊全!有準備豬肉和洋蔥

→ 請先用炒鍋加少許油將洋蔥爆香

→爆香後加入豬肉拌炒,可加少許韓式辣椒醬調味,炒至八分熟

→加入高湯或清湯!準備煮湯底摟!

→使用韓式辣椒醬調味湯底,依自己口味調整辣度

→湯底完成,加入所有的料!

→擺上泡麵和起司片,融化後就可以享用摟!

 

 

 

懶人做法二:沒有準備豬肉和洋蔥 (給住宿在外沒有廚房的親估參考)

因為沒有廚房可以使用,但要有基本可煮火鍋的爐子!

→將爐子準備好開始滾水,加入韓式辣椒醬調味摟!

   依自己能接受的辣度調整湯底口味!

→可加入高麗菜梗的部位一起煮湯底,增加甜度!

→湯滾之後,把料通通丟進去,泡麵放上去

→等泡麵軟了之後,鋪上起司片!融化之後...完成 

 

 

 

Bow's超懶人小撇步:如果沒有韓式辣椒醬的親估,

                                   可以使用辛拉麵的調味粉包當湯底喔!

                  

 

 

 

再給大家看一下麵上融化的起司吧!超美味~

簡單的部隊鍋做法,分享給大家,揪親朋好友一起吃韓式部隊鍋吧!



 DSC_1752    

 

 

喜歡我的文章請推文給我鼓勵吧:D

有任何問題都可以留言問我喔!

也歡迎分享自己的心情和心得:)

  


 

希望大家在看文章之前都能先看一下Bow的心情:)

http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/63991616

 

【代購必看】Bow's World 日韓代購 幫大家服務摟!

http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/64162310

【日本零食託買】把福利分享給大家 超便宜的薯條三兄弟

http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62041405

  

韓國美妝保養試用

【韓國好物推薦】自由行不怕腳痠的法寶 休足時間+睡眠襪

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/64545934

【韓國美妝保養試用】ETUDE HOUSE 貼身情人 童話美肌BB粉底+震動粉撲 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62719893

【韓國美妝保養試用】It's Skin 能量十精華液 超多功能!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/64596884

【韓國美妝保養試用】Nature Republic 92%蘆薈舒緩凝膠 回購好物推薦

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/65022802

【韓國美妝保養試用】TonyMoly 番茄美白面膜 試用心得分享

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/66241954

 【韓國保養試用】Nature Republic 安瓶系列 冬天保濕大推

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/66752984


韓國食品試吃

【韓國食品試吃】在台灣也吃的到韓式年糕湯 牛骨湯年糕泡麵 湯頭超像神仙雪濃湯

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/65315080

  

韓國自由行  

 這裡有更多首爾六天五夜的照片:)歡迎加入FB一起討論!

 https://www.facebook.com/starpiscesbow/photos_albums

【行前準備】韓國自由行 熱門地區地圖分享 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62307291

【行前準備】首爾自由行 實用工具書和網站推薦

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56282438

 【行前準備】出發前必看 各航空託運和進機艙行李限制 必看!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/61424389

【行前準備】仁川機場嚴格控管 不可攜帶進入機艙之違禁品 必看! 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/61488379

【行前準備】超實用資訊 韓國各地免費Wifi 外國人可使用

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56878790

【行前準備】到了仁川機場要怎麼退稅?超簡單教學公開!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57877002

【行前準備】樂天免稅店 購買1元美金可換10,000代金卡 解說Q&A

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/61034913

【行前準備】Bow's韓國自由行熱門地圖分享

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62307291

 

【優惠券分享】韓國首爾自由行 折價券分享 含美妝保養 餐廳 購物 還有Visa刷卡優惠喔!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56591446

【優惠券分享】韓國自由行 超人氣美食折價券來摟!新村春川家辣炒雞排;明洞神仙雪濃湯、百濟蔘雞湯、全州中央會館、味加本、營養粥!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/61661047

【優惠券分享】2013韓國購物季折價券分享! Korea Grand Sale / Jan.11~Feb.28 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/59816574

【韓國觀光公社資訊】Running Man帶大家完韓國傳統市場 有價值10000元優惠券

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/65089506

 

 【行程】10/21~10/26 首爾自由行 行程規劃

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56341786

【購物】韓國必買 戰利品分享 美妝保養品零食服飾包包飾品

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56400000

 

【SHINee World】韓國自由行 在仁川機場巧遇SHINee好幸運! SHINee之旅!?

  http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/61889665

【SHINee World】SHINee二巡 in Taipei 演唱會 !因為SHINee 認識好多朋友! 歡迎S.W.一起分享:)

  http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62296465

 

【遊記】三成站 COEX MALL 水族館

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56303940

【遊記】清潭洞 JYJ金在中開的咖啡廳 Coffee Cojjee 可以巧遇明星的咖啡廳 SM經紀公司

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56630298

【遊記】 南大門尋寶 飾品批發市場 傳統美食小吃

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56786942

【遊記】梨大超好逛超好買 超美味整顆蛋的雞蛋糕 女學生最愛麵食館

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57073532

【遊記】新村  Caff'e Bene休息喝咖啡好去處  路邊小吃攤大分享

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57377268

【遊記】東大門 買衣服記得要帶好多現金才夠買 清溪川散步

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57370604

【遊記】東大門昌信洞 文具玩具批發市場 超多PORORO都是批發價

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57370758

【遊記】景福宮光化門逛到三清洞 首爾第二家 超級不一樣的紅豆湯

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/63188655

 

【必吃美食】明洞百濟蔘雞湯 路邊小吃 熱狗年糕串 檸檬蘇打 烤雞串 Issac

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56976618

【必吃美食】神仙雪濃湯 好吃到想打包回台灣

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57037686

【必吃美食】超級推薦 新村隱藏版美食 不要錯過雞

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/56953496

【必吃美食】東大門 隱身在小巷子裡的巷子 橋村炸雞

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57083868

【必吃美食】新村 超多名人上門 媒體爭相採訪 八色燒肉

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57092550

【必吃美食】東大門 迷失在一隻雞胡同裡的 陳玉華奶奶的一隻雞 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/57370850

【必吃美食】新村 春川家辣炒雞排蕎麥麵

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/58187862

【必吃美食】惠化 三層肉.com 超美味生菜包肉  吃飽逛逛大學路吧!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/60247183

【必吃美食】景福宮站 土俗村蔘雞湯 肚子塞滿滿糯米的雞 

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/62902131

 

 

Taiwan

【台灣遊記】南投埔里 大黑松小倆口 歐式城堡建築 元首館

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/60513753

【台灣遊記】彰化 台灣玻璃館 玻璃廟 鹿港老街 兼職送貨員(?)

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/67009958

 

【必吃美食】新北新莊 Casa Mia Cafe 卡薩蜜亞義式蔬食咖啡館

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/60126547

【必吃美食】台中朝馬 KOKONANA Bakery & Cafe 超棒外拍場地!藝人也來光顧喔!

 http://bowpisces.pixnet.net/blog/post/60494693

, , , , ,

寶Bow 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • Woo
  • 請問湯底是直接加水加韓式辣椒醬就好了嗎?還是可以加高麗菜的梗?
    那麼可以用平底鍋煮嗎?還是小鍋子呢?
    (以個人的量)
  • 湯底加韓式辣椒醬其實就ok喔!!!
    加高麗菜梗熬湯也可以 :)
    其實如果怕麻煩,加辛拉麵的辣粉包也ok (懶人做法)
    再依照自己喜歡的鹹度調整~~~

    用小鍋子唷!! 平底鍋感覺煮不多XD

    寶Bow 於 2013/11/17 23:37 回覆

  • jade0935
  • 太棒了 台北到現在都還會冷颼颼
  • Lander
  • 請問版主韓國辣椒醬是用什麼牌子的啊?