只要看到首爾自由行相關的部落格,一定都會看到介紹一隻雞料理

我們選擇吃在東大門的陳玉華奶奶的一隻雞,這家也是很多人會來吃的名店唷!

因為東大門裡,一隻雞的店就有超多家,都在附近的巷弄裡

所以就稱為一隻雞胡同摟!就是一隻雞街的意思 

陳玉華奶奶的一隻雞蠻難找的!所以會附上地圖讓大家看看:)

 

100NC1J15  

  

Map:

 

未命名  

 

   陳玉華奶奶的一隻雞  10:30~00:30 ,1F到晚上一點  春假和中秋公休

 

我們是中午午餐的時間來吃的,一進店裡就已經有很多人摟!

這間是韓國當地人也排隊的美食喔~

我們是被安排坐二樓的位置,有一半的位置是像榻榻米那樣的,所以需要脫鞋子

因為怕大家搞混,店裡有附鞋子的提袋讓大家放鞋子,超貼心又不怕髒亂!

 

 

一上桌之後,阿姨就會來詢問需要幾隻雞,我們點了一隻雞!

阿姨端了一鍋上來,裡面除了雞之外有蔥段、馬鈴薯,這樣一份是W18000,約台幣480

還會附上蒜頭和泡菜(無限供應)和年糕W1000,不夠可以在追加!

我看見隔壁桌韓國大叔加了5盤蒜頭   而我們只放了1盤

 

阿姨會幫忙把雞剪開,剪成一小塊一小塊的!等湯滾後加入年糕5~10分鐘就可以吃摟

在等待的同時可以開始調醬料,醬油、白醋、辣椒醬、黃芥末醬,依照自己喜歡的口味調,沾著雞肉吃,口味更加分

另外,這裡有會講中文的店員喔!所以溝通很方便不怕雞同鴨講!

 

一隻雞的湯頭很鮮甜,還有蒜頭味!但是喝了不會覺得不舒服,

我們只加了一盤蒜頭湯頭就很蒜了,想必隔壁的大叔一定超愛蒜頭

老實說,我覺得味道還蠻台式的!就像台式的蒜頭雞一樣!

不過阿姨有強調他們的雞是成雞之後還沒有老化的雞就拿來燉了

意思就是連雞最難吃的雞胸肉部分,吃起來還是嫩的喔!

  

等吃到一半的時候,阿姨會來詢問需不需要麵條,

如果想吃點主食,可以加點麵條放進精華的雞湯裡煮喔!

 

如果只有兩個女生吃的話,不用加點麵條的量就很OK摟!

但如果是三人以上,或是有男生的話,含是建議點個主食麵或飯喔

吃到鍋底的時候,把白飯丟到雞湯裡煮粥很是很棒的選擇!

 

順便提一下,我們發現韓國女生坐地上的位置都是跪坐喔!

不像我們,直接盤腿坐就開始大吃雞肉,是我們太沒氣質了嗎 

 

 大家來東大門可以吃吃看陳玉華奶奶的一隻雞唷!

  

 

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  也歡迎分享自己的心情和心得:)

 

 

 


 

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留言列表 (1)

發表留言
  • z
  • 請問陳玉華一隻雞,中秋前一日有公休嗎?
  • 我查詢了一下!!!
    首爾觀光公社是說有休的~~
    給親參考喔!!

    或是盡量不要把陳玉華排在中秋前後
    這樣才不會撲空!! :)

    寶Bow 於 2013/03/31 12:33 回覆